Долой палочки для риса — приготовим суши-салат!

Если оперировать палочками вам не так уж удобно, попробуйте суши в другом виде — в виде салата. Добавьте к рассыпчатому рису вкусные и полезные компоненты, вилку в руки и вперед!

Суши-салат

Рецепт: Мари-Лийз Таммик, Miam Catering
На двоих

• 150 г рассыпчатого риса Veski Mati
• ½ манго
• 1 маленький огурец
• 1 маленький красный лук
• 1 ч.л. соли и перца
• 1 с.л. сока лайма
• 180 г салата из вакаме
• 1 авокадо
• 1 ст.л. соуса манго
• листья нори

Отварите рис согласно инструкции на упаковке. Для сальсы нарубите на кубики манго, красный лук и огурец. Посолите, поперчите.

Выложите салат слоями в форму: рис, салат с водорослями вакаме, авокадо, сальса. Украсьте салат листиками нори и соусом манго.

Приятного аппетита! Откройте для себя новый вкус.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:

Какие существую сорта и виды риса, и для каких блюд они подходят.

Как правильно варить разные виды риса!

Стоит заметить, что дикий рис нужно варить долго: он будет готов тогда, когда внутренняя белая часть зерна “расколет” внешнюю темную оболочку.

www.veskimati.ee