Суши с клубникой — оригинальный десерт на все вкусы



Если вы любите суши, то для разнообразия предлагаем вам попробовать суши с клубникой. Но если суши — не–самое ваше любимое блюдо, то даже клубничные вам понравятся, потому что это не традиционная японская еда, а приятный и оригинальный перекус.

Суши с клубникой

Рецепт: Мари-Лийз Таммик, Miam Catering

  • 250 мл кокосового молока
  • 250 мл воды
  • 300 мл риса для суши Veski Mati
  • 0,5 ч.л. соли
  • клубника
  • 80 г шоколада
  • 2 ст.л. сливочного сыра

Сварите рис для суши с кокосовым молоком, солью и водой. Остудите рис и сформируйте руками шарики примерно в 2 см в диаметре.

Для приготовления шоколадного крема растопите на водной бане шоколад, добавьте сливочный сыр и смешайте до образования однородной массы.

Украсьте рисовые шарики клубникой и шоколадным кремом.

А как варить различные сорта риса — читайте здесь.

www.veskimati.ee