
Полный отказ от сахара не принесет вашему организму большой пользы, пишет Домашний Очаг.
Не так давно врагом номер один всех диетологов был жир. До него главной причиной всех бед со здоровьем считалась соль. Теперь пришел черед сахара:
добавлять ложечку в кофе просто неприлично, а количество людей, твердо решивших с Нового года отказаться от сладкого, кажется, уже превысило число тех, кто обещает бросить курить с ближайшего понедельника.
Да, конечно же, чрезмерное употребление сахара здорово повышает риск развития диабета второго типа. Да, правда и то, что мы едим слишком много сладкого и почти треть нашего рациона составляют необязательные продукты — в том числе шоколад, сладкая газировка и выпечка.
Но дело в том, что вам необязательно полностью отказываться от сахара, чтобы сделать свое питание более здоровым:
гораздо лучший эффект принесет увеличение доли овощей и фруктов в ежедневном рационе, отказ от фаст-фуда и полуфабрикатов, а также контролируемое употребление сахара.
НЕ ПРИВЫКАЙТЕ К ДИЕТАМ
Диеты, полностью исключающие сахар, требуют придерживаться жестких списков разрешенных и запрещенных продуктов — что может привести к развитию повышенной тревожности и специфического отношения к еде, когда сидящий на диете человек слишком много времени и внимания тратит на то, чтобы случайно не съесть что-то запрещенное.