Veski Mati – 100 лет Эстонии

Сто лет Эстонии - солидная дата. За столетие многое может измениться, но независимо от времени, всегда остаётся желание иметь на столе вкусную и полезную еду. Ежедневно, в течении ста дней, Veski Mati будет делиться с Вами рецептом, свойственным Эстонии. Смотрите и пробуйте, как менялась наша кухня сквозь время, узнавая откуда мы пришли и куда движемся.
Veski Mati - Kvaliteedi saladus igas köögis

Гречневые блины

Блины – хороши, а гречка всегда и в любой форме полезна. Итак, соедините между собой приятное и полезное и почувствуйте радость!

Взбейте яйца с сахаром и солью и добавьте кефир.
Добавьте муку и все перемешайте, выпекайте на масле. Использовать можно как обычное растительное масло, так и, например, кокосовое масло – так еще и полезнее.

Сервируйте с вкусными свежими ягодами и бананом.
Блины можно также есть, например, с мороженым.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 дл гречневой муки «Veski Mati»
• 2 яйца
• 3 ст. л пальмового сахара
• 5 дл кефира

Veski Mati - Kvaliteedi saladus igas köögis

Больше рецептов и продукции найдёте по адресу www.veskimati.ee