Veski Mati – 100 лет Эстонии

Сто лет Эстонии - солидная дата. За столетие многое может измениться, но независимо от времени, всегда остаётся желание иметь на столе вкусную и полезную еду. Ежедневно, в течении ста дней, Veski Mati будет делиться с Вами рецептом, свойственным Эстонии. Смотрите и пробуйте, как менялась наша кухня сквозь время, узнавая откуда мы пришли и куда движемся.
Veski Mati - Kvaliteedi saladus igas köögis

ТВОРОЖНЫЕ БЛИНЫ

Сложно представить себе нечто более характерное для эстонцев, чем воскресное утро с бабушкиными блинами!

Мягкие, маленькие творожные блинчики – просто пальчики оближешь. Вкусные с вареньем, и рекомендуется попробовать также, например, с кленовый сиропом.
Перемешайте в чашке творог, муку, сахар, соль, яйца и ванильный сахар. Если есть время, оставьте тесто на 30 минут.

Ингредиенты
60 г пшеничной муки Veski Mati высшего сорта
400 г творога
60 г сахара
0,5 ч. л. соли
3 яйца

Veski Mati - Kvaliteedi saladus igas köögis

Больше рецептов и продукции найдёте по адресу www.veskimati.ee